{"id":18478,"date":"2025-09-18T06:18:44","date_gmt":"2025-09-18T06:18:44","guid":{"rendered":"https:\/\/orbitalum.com\/senza-categoria\/saldatura-orbitale-nellindustria-alimentare-e-delle-bevande\/"},"modified":"2026-07-13T01:18:20","modified_gmt":"2026-07-13T01:18:20","slug":"saldatura-orbitale-nellindustria-alimentare-e-delle-bevande","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/orbitalum.com\/it\/tendenze-del-settore\/saldatura-orbitale-nellindustria-alimentare-e-delle-bevande\/","title":{"rendered":"Saldatura orbitale nell\u2019industria alimentare e delle bevande"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">STW \u00e8 tra i pochi produttori europei di tecnologia all\u2019avanguardia per l\u2019industria delle bevande. In particolare, con componenti per le tubazioni in acciaio inox, questa PMI \u00e8 ai vertici mondiali. Migliaia di saldature per nodo valvola vengono realizzate in modo economico e affidabile con la tecnologia orbitale di Orbitalum. Ora viene impiegata la nuova sorgente di corrente 180 SW, compatibile con Industria 4.0.   <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nell\u2019industria alimentare e delle bevande, nella tecnologia di processo non contano solo l\u2019affidabilit\u00e0 e l\u2019economicit\u00e0 degli impianti, ma anche il rispetto di elevati standard igienici. Una moltitudine di valvole garantisce il corretto afflusso e deflusso dei fluidi. Oggi dominano sempre pi\u00f9 i cosiddetti nodi valvola, che presso il produttore vengono gi\u00e0 assemblati individualmente in unit\u00e0 complete a partire da raccordi, tubi e valvole.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00ab\u00c8 proprio su questo che ci siamo specializzati e forniamo costruttori di impianti in tutto il mondo\u00bb, spiega Georg Slavik, amministratore delegato di STW. I suoi clienti provengono dall\u2019industria alimentare e delle bevande, ma anche dai settori della produzione farmaceutica e cosmetica e dall\u2019industria chimica. Dall\u2019anno di fondazione, il 2000, l\u2019azienda certificata specializzata in saldatura si \u00e8 concentrata sui requisiti specifici nella costruzione di tubazioni in acciaio inox secondo la scheda AD 2000 HP 0 \/ HP 100 R \/ DIN EN ISO 3834-2. \u00abRealizziamo impianti di processo di questo tipo, progettiamo tubazioni in acciaio inox secondo i pi\u00f9 elevati requisiti di qualit\u00e0 e realizziamo nodi valvola su misura, ad esempio per birrifici e produttori di bevande\u00bb.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I circa 60 dipendenti di STW assemblano ogni anno circa 150 di questi complessi gruppi. \u00abPossono arrivare a costare anche una cifra elevata a sei zeri\u00bb, afferma il responsabile di produzione Andree M\u00fcller. <\/p>\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Senza_parametri_definiti_non_si_salda\"><\/span>Senza parametri definiti non si salda<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h6><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_83 counter-flat ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/orbitalum.com\/it\/tendenze-del-settore\/saldatura-orbitale-nellindustria-alimentare-e-delle-bevande\/#Senza_parametri_definiti_non_si_salda\" >Senza parametri definiti non si salda<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/orbitalum.com\/it\/tendenze-del-settore\/saldatura-orbitale-nellindustria-alimentare-e-delle-bevande\/#Pianificazione_migliore_accesso_online_a_progetti_e_parametri\" >Pianificazione migliore: accesso online a progetti e parametri<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/orbitalum.com\/it\/tendenze-del-settore\/saldatura-orbitale-nellindustria-alimentare-e-delle-bevande\/#Utilizzo_migliore_interfaccia_menu_intuitiva_e_multilingue\" >Utilizzo migliore: interfaccia menu intuitiva e multilingue<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/orbitalum.com\/it\/tendenze-del-settore\/saldatura-orbitale-nellindustria-alimentare-e-delle-bevande\/#Costi_di_produzione_e_assistenza_ridotti\" >Costi di produzione e assistenza ridotti<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/orbitalum.com\/it\/tendenze-del-settore\/saldatura-orbitale-nellindustria-alimentare-e-delle-bevande\/#Cicli_di_saldatura_piu_brevi_e_maggiore_produttivita\" >Cicli di saldatura pi\u00f9 brevi e maggiore produttivit\u00e0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/orbitalum.com\/it\/tendenze-del-settore\/saldatura-orbitale-nellindustria-alimentare-e-delle-bevande\/#Carcassa_dal_design_elegante_per_una_buona_maneggevolezza\" >Carcassa dal design elegante per una buona maneggevolezza<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se in passato i tubi in acciaio inox venivano saldati a mano con i corpi valvola e le flange, da alcuni anni STW utilizza la tecnologia di saldatura orbitale del produttore di Singen Orbitalum. M\u00fcller: \u00abCon questa tecnologia otteniamo una qualit\u00e0 costantemente elevata delle saldature, perch\u00e9 non risente di problemi di affaticamento o di concentrazione. Solleviamo i nostri saldatori dalla routine, cos\u00ec possono concentrarsi completamente sul controllo della produzione\u00bb. Ora il responsabile vendite di zona di Orbitalum, Josef Heckl, lo ha convinto della nuova sorgente di corrente 180 SW. \u00ab\u00c8 compatibile con Industria 4.0 perch\u00e9, per la prima volta, rende possibile una connessione digitale tra uomo e macchina con una documentazione completa\u00bb.   <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Questa sorgente di corrente intelligente per la saldatura collega il processo di saldatura orbitale con le pi\u00f9 moderne tecnologie dell\u2019informazione e della comunicazione e garantisce i migliori risultati di saldatura, elevata economicit\u00e0, gestione della qualit\u00e0 sostenibile e una notevole sicurezza di processo. Heckl: \u00abLa registrazione e l\u2019archiviazione completa dei dati nella LAN del cliente garantiscono un\u2019elevata trasparenza, come richiesto da Industria 4.0. Tutti i dati possono essere salvati nella memoria interna del sistema e su un supporto dati USB esterno\u00bb. Oltre ai parametri di base rilevanti per la saldatura, come il gas utilizzato, il diametro del tubo, il materiale e lo spessore della parete, il cliente pu\u00f2 definire ulteriori dati, ad es. l\u2019operatore, il fornitore del gas, il produttore del componente, ecc. \u00abSolo quando sono disponibili le informazioni desiderate, l\u2019ORBIMAT 180 SW avvia il processo di saldatura\u00bb.  <\/p>\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pianificazione_migliore_accesso_online_a_progetti_e_parametri\"><\/span>Pianificazione migliore: accesso online a progetti e parametri<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h6>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tramite l\u2019interfaccia LAN e WLAN integrata, il 180 SW pu\u00f2 essere integrato nella rete del cliente: l\u2019intero processo di saldatura pu\u00f2 cos\u00ec essere monitorato immediatamente, perch\u00e9 operatori, addetti alla preparazione del lavoro e responsabili qualit\u00e0 hanno accesso in qualsiasi momento a progetti e dati tramite diversi livelli utente. Tutti i dati e i programmi di saldatura di ogni singola saldatura sono richiamabili e documentabili senza lacune, possono essere analizzati e adottati o ottimizzati per saldature future. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In questo modo i processi produttivi si pianificano meglio, sono anche pi\u00f9 sicuri e consentono risparmi di costi e tempo. Grazie al pool dati centrale \u00e8 possibile accedere a tutte le variabili delle sorgenti di corrente ORBIMAT in rete. Il 180 SW \u00e8 quindi un elemento importante per la creazione di una gestione della qualit\u00e0 pi\u00f9 sostenibile. Inoltre, 4 porte USB aprono la strada a una connettivit\u00e0 orientata al futuro.   <\/p>\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Utilizzo_migliore_interfaccia_menu_intuitiva_e_multilingue\"><\/span>Utilizzo migliore: interfaccia menu intuitiva e multilingue<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h6>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00abI nostri collaboratori ormai giurano sulla facilit\u00e0 e sicurezza d\u2019uso del sistema Orbitalum\u00bb, afferma il responsabile di produzione STW Andree M\u00fcller. L\u2019ORBIMAT 180 SW si comanda tramite l\u2019ampio display touch a colori da 12,4\u201d oppure, in alternativa, con la manopola multifunzione, nota nel settore automobilistico. L\u2019interfaccia menu multilingue con supporto grafico consente un utilizzo e una parametrizzazione semplici e intuitivi della sorgente di corrente per la saldatura. Tramite softkey, i comandi importanti sono richiamabili direttamente. Il nuovo ORBIMAT lavora con un sistema operativo che, anche dopo spegnimenti improvvisi del sistema e interruzioni di corrente, come ad es. nei cantieri, riparte correttamente senza perdita di dati. \u00abQuesto ci garantisce la massima sicurezza possibile in produzione\u00bb, afferma M\u00fcller. \u00abGrazie alla funzione di auto-programmazione integrata con molti programmi di saldatura memorizzati, di norma abbiamo un fabbisogno di ottimizzazione inferiore al 10%. Con poche saldature di prova arriviamo rapidamente ai migliori risultati di saldatura\u00bb.      <\/p>\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Costi_di_produzione_e_assistenza_ridotti\"><\/span>Costi di produzione e assistenza ridotti<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h6>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019ORBIMAT 180 SW aumenta l\u2019efficienza dei processi anche grazie alla regolazione digitale e precisa del gas di saldatura. Questa consente saldature con la massima purezza e un ridotto fabbisogno di gas, riducendo i costi per saldatura. I valori delle quantit\u00e0 di gas memorizzati nel programma di saldatura portano cos\u00ec a risultati di saldatura riproducibilmente buoni.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La funzione di arresto automatico del rotore aumenta la sicurezza: se il rotore della testa di saldatura, durante la rotazione automatica, viene ostacolato da attriti o da un impedimento nel movimento di rotazione, la sorgente di corrente arresta immediatamente il movimento del rotore della testa di saldatura grazie al controllo della coppia. Ne derivano una durata significativamente maggiore della testa di saldatura e costi di assistenza nettamente inferiori. Si evitano costosi fermi di produzione dovuti a scarti.  <\/p>\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cicli_di_saldatura_piu_brevi_e_maggiore_produttivita\"><\/span>Cicli di saldatura pi\u00f9 brevi e maggiore produttivit\u00e0<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h6>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per ridurre al minimo i tempi di pre- e post-flusso del gas, Orbitalum ha integrato una funzione Flow-Force che accorcia in modo decisivo il processo di saldatura quando si utilizzano teste di saldatura chiuse: grazie al controllo digitale del gas, il gas di protezione viene convogliato con una portata volumetrica molto elevata direttamente dal riduttore di pressione nella testa di saldatura, espellendo a impulsi l\u2019ossigeno residuo indesiderato. I tempi di pre- e post-flusso cos\u00ec ridotti determinano tempi di processo nettamente pi\u00f9 brevi, consumano meno gas di protezione e aumentano quindi la produttivit\u00e0. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Inoltre, aumenta la durata dell\u2019elettrodo di saldatura. Infatti, grazie alla funzione Permanent Gas regolabile opzionalmente, si impedisce l\u2019ingresso di ossigeno nella testa di saldatura anche durante i tempi morti. In questo modo, il sistema ORBIMAT ottiene cordoni quasi privi di ossidazione, con tempi di processo al contempo ridotti.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00abPer i nostri diversi diametri di tubo utilizziamo quattro diverse teste di saldatura ORBIWELD, con cui possiamo lavorare diametri da 3 a 170 mm\u00bb, spiega M\u00fcller. Come per tutte le sorgenti di corrente ORBIMAT, anche il 180 SW riconosce automaticamente la testa collegata di volta in volta, cos\u00ec l\u2019operatore, prima di iniziare a saldare, deve solo richiamare il programma di saldatura predefinito e avviare il processo. <\/p>\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Carcassa_dal_design_elegante_per_una_buona_maneggevolezza\"><\/span>Carcassa dal design elegante per una buona maneggevolezza<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h6>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In linea con l\u2019ambiente di produzione moderno, l\u2019ORBIMAT 180 SW \u00e8 alloggiato in una carcassa dal design elegante e pratico, con maniglie di trasporto integrate lateralmente. I collegamenti sul frontale e sul retro dell\u2019apparecchio sono arretrati e protetti da danni meccanici. Il coperchio ribaltabile con il suo ampio display a colori protegge, da chiuso, gli elementi di comando, la stampante di sistema e la manopola.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00abCirca 20 anni fa, quando abbiamo iniziato con la tecnologia di saldatura orbitale, nel settore delle tubazioni si saldava ancora a mano per oltre il 70%; oggi parliamo di meno del 5% di lavoro manuale\u00bb, afferma Josef Heckl, responsabile vendite di zona di Orbitalum. Lo conferma anche Andree M\u00fcller: \u00abSolo le poche saldature individuali le facciamo ancora a mano. A fronte di questo, abbiamo oltre 100.000 cordoni orbitali all\u2019anno\u00bb. <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"414\" src=\"https:\/\/orbitalum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/img_header_Orbitalschweissen-1024x414.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2754\" srcset=\"https:\/\/orbitalum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/img_header_Orbitalschweissen-1024x414.jpg 1024w, https:\/\/orbitalum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/img_header_Orbitalschweissen-300x121.jpg 300w, https:\/\/orbitalum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/img_header_Orbitalschweissen-768x310.jpg 768w, https:\/\/orbitalum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/img_header_Orbitalschweissen-1536x621.jpg 1536w, https:\/\/orbitalum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/img_header_Orbitalschweissen.jpg 1980w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>STW \u00e8 tra i pochi produttori europei di tecnologia all\u2019avanguardia per l\u2019industria delle bevande. 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